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2020-05-22
人能够感受到的基本味道之中，有一种被称作“鲜”。亚洲人很早就用各种浓汤，比如鸡汤、骨头汤、海带汤等作为调味品，来增加食物的鲜味。1866 年，一位德国化学家发现了谷氨酸。1907 年，有个日本人蒸发大量海带汤之后得到了谷氨酸钠，发现它尝起来像许多食物中的鲜味。谷氨酸钠就是现在的味精的主要成分。最初的味精是由蛋白质水解然后纯化得到的，现代工业生产的味精则是采用某种擅长分泌谷氨酸的细菌发酵而得到的。发酵的原料可以用淀粉、甜菜、甘蔗乃至废糖蜜，使得生产成本大为降低。生产味精的过程中不使用化学原料，所以
2020-05-21
夏天到了，温度一天天高了，翻出去年的夏装，你有没有发现自己的裤子“紧”了?特别是经过年初那段“加强版假期”后，除了年龄，增长的最快的就数腰围了。长得夸张的甚至是，四肢一点肉都没增，唯独小肚子“吹了气”似的膨胀。虽然已经有意识地减肥了，但也不见肚子小下去哪怕一丢丢……这时候，我们女性朋友就尤为苦恼了：长肉先长肚，减肉先减胸，这是哪门子道理嘛！为什么你会长肉先长肚？虽然同是长肉，但是为什么有人先长腿，有人却先长肚呢？究其原因，主要有二：1、遗传因素其实，人体上的很多特征都可以归结为遗传，腹部肥胖就是
2020-05-21
A型血：提高免疫力 注意保暖健康优势身体比较灵巧，忍耐能力很强，所以平时不会经常受到疾病困扰，亚健康几率也会降低。健康劣势1、血液黏稠度在各种血型中，最容易升高。(健康隐患：脑梗塞)2、血小板黏附率明显高出正常对照组。(健康隐患：偏头痛)3、末梢血管调节功能差，对冷刺激比较敏感。(健康隐患：冻疮)4、消化系统功能不强，胃酸含量低，比较缺少消化酶。(健康隐患：消化系统疾病)健康策略提高免疫力：A型血人的免疫力相对于其他血型的人来说比较弱，尤其在秋冬季，提高免疫力对于A型血人的健康至关重要。注意保暖
2020-05-20
人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等），处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力，是人体识别和排除“异己”的生理反应；相当于一个国家的国防部队，时刻保卫身体健康。 一、注重心理因素1注意心理平衡:有心理平衡,才有生理平衡,才能延缓大脑和免疫系统的老化。2.学会自我调控情绪,正确应对各种刺激。3.要养成乐观、开朗和宽容的性格,要笑口常开。4.要学会发泄:有欢乐就可跳一跳或唱一唱,有苦恼不要闷在肚里,可向朋友倾诉或
2020-05-20
夏天来了，又到西瓜上市的时候啦！西瓜属寒性食物，易伤脾胃，即便是正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。不仅如此，下面几种情况，更要多注意！禁忌一糖尿病患者不宜食用糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。禁忌二经期中的女生不宜食用女生经期中体质比较虚弱，免疫力降低，最好不要吃西瓜这种寒凉之物。禁忌三体虚胃寒的人不宜多食西瓜属寒凉之品，体虚胃寒的人过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。禁忌四肾功能不全者不可食用
2020-05-19
一、预防医学概念预防医学是医学的一门应用学科，它以个体和确定的群体为对象，目的是保护、促进和维护健康，预防疾病、失能和早逝。 二、预防医学特点（1）工作对象 包括个体及确定的群体，主要着眼于健康和无症状患者；（2）研究方法 注重微观和宏观相结合，重点研究健康影响因素与人群健康的关系、预防的有效手段和效益；（3）采取对策 既有针对个体预防疾病的干预，更重视保障和促进人群健康的社会性措施。三、预防医学体系的主要分类 预防医学的学科体系流行病学、
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